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    中蜂蜜和意蜂蜜有什么区别,哪种更好?

    中蜂蜜比意蜂蜜价格相对要高。特别是大多的中蜂蜜都不取低浓度的蜂蜜去人工加工出售,饲养过程几乎不使用蜂药,少药物污染,更得消费者的青睐。

      不管中蜂蜜还是意蜂蜜都是蜜蜂通过采集花蜜加入自身分泌的转化酶及其他物质经过化学作成生成以单糖为主,并含有水、矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸等成分的混合物质。本篇由专业蜂蜜资讯平台——羽林蜂蜜网为大家从中蜂蜜及意蜂蜜的营养价值、口感、香气、产量及价格为大家简单介绍下。

      营养价值:中蜂和意蜂的蜂胶是蜜蜂采集树木嫩芽的树脂成分的粘性物质,再混合蜜蜂蜡腺及上腭腺分泌物调制成的胶状物质。意蜂采集蜂胶在于为蜂群制作保护剂、抑菌剂、粘合剂和清洁剂等,且蜂胶几乎不溶于水(其成分中只有很少的甙类、鞣质、盐类、糖类、维生素等溶于水,含量不足5%),溶入蜂蜜的含量可以少到可以忽略不计,所以说意蜂蜜含有蜂胶过于牵强。中蜂因也采集低浓度、低温时期的蜂蜜,那么中蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、氨基酸等等,所以其营养价值就比意蜂蜜更高。
     
    中蜂蜜和意蜂蜜区别
     
      口感:杂蜂蜜而言,因中蜂蜜花种杂,物质更多,生物碱含量更多,所以会比意蜂蜜更辣喉。
     
      香气:中蜂采取鼓风排气散热,意蜂采取吸风散热,所以中蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的时候让人感觉口感更好。
     
      产量及价格:营养价值高,物以稀为贵,意蜂在中国的养殖数量远远大于中蜂的数量,且单群产量远比中蜂高,加上中蜂蜜香味更浓,更营养。所以中蜂蜜比意蜂蜜价格相对要高。特别是大多的中蜂蜜都不取低浓度的蜂蜜去人工加工出售,饲养过程几乎不使用蜂药,少药物污染,更得消费者的青睐。

      以上是由专业蜂蜜资讯平台——羽林蜂蜜网为大家分享的中蜂蜜和意蜂蜜的营养价值、口感、香气、产量及价格等,希望对大家有帮助。羽林蜂蜜网是专业的蜂蜜资讯平台,为您提供蜂蜜产品、养蜂工具、养蜂技术、蜂蜜食谱、蜂蜜功效、花粉蜜源、蜜蜂文化、蜂蜜图片等百科知识的科谱及疑问解答,通过对土蜂蜜,蜂王浆,蜂蜜水,蜂蜜结晶,蜂蜜柠檬,蜂蜜柠檬水,蜂蜜柚子茶,蜂蜜保质期,蜂王浆怎么吃,蜜蜂蛰了怎么办,蜂蜜的作用与功效,蜂蜜水的作用与功效,蜂王浆的作用与功效等的学习,帮助您更深入地了解蜜蜂及蜂蜜产品。更多相关详情欢迎登录羽林蜂蜜网:www.kcstampede.com


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