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    蜂蜜产品之荔枝蜜

    荔枝蜜深受女性消费者喜爱,虽然不象龙眼那样有明确的中药学入药记载,作为健康食品的功效是毋庸质疑的。

      荔枝蜜为我国南方特有的蜜种,主产区在福建、广东、广西、台湾等省区,2-4月生产。
     
      荔枝蜜的特征:荔枝蜜呈特浅琥珀色,气息芳香馥郁,带荔枝果酸味,甘甜而略有辣感。结晶粒较细,色微黄。
     
      主要化学成分含量:葡萄糖34.87%,果糖34.68%,蔗糖0.35%,粗蛋白0.44%。酸度2.34,酶值9.62。
     
      荔枝蜜的作用与功效:深受女性消费者喜爱,虽然不象龙眼那样有明确的中药学入药记载,作为健康食品的功效是毋庸质疑的。荔枝蜜在中国民间有[止渴生津]、[养心明目]、[清热润燥]、[补气安神]的说法。止渴可促进体液循环,去热可润泽五脏,最适于老人和儿童长期食用。
     
    荔枝蜜


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